卤牛肉
卤牛肉是琪_feXjZ8E2分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“卤牛肉”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤牛肉。
菜式简介
牛肉营养价值:富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、锌、铁、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等营养成分。牛肉血红素铁含量丰富,可防止缺铁性贫血;脂肪含量低,可减肥增肌、健美。春天也要吃肉肉哦。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺卤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 牛腱子肉750克
- 辅助料
- 桂皮少许
- 香叶少许
- 八角少许
- 草果少许
- 花椒少许
- 茴香少许
- 姜少许
- 蒜头少许
- 罗汉果半个