炒年糕
炒年糕是簡姐分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“炒年糕”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒年糕。
菜式简介
年糕的做法多种多样,经典的韩式炒年糕也是人人喜欢的美食。今天,我且用家里的现有食材做个炒年糕,味道不错,分享给大家??。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 年糕一根
- 胡萝卜适量
- 大白菜适量
- 火腿肠一根
- 辅助料
- 葱适量
- 姜适量
- 蒜适量
炒年糕的做法步骤
炒年糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·超市买的年糕,不是特新鲜的,开水焯一下会更软糯,再用凉水过一下防粘。
2·此菜里的盐只是用来腌渍白菜,辣椒酱本来就含盐,所以炒菜过程中不需要再加盐。
相关食材:年糕