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蟹炒年糕

做菜达人@允儿小妞的厨房
蟹炒年糕是允儿小妞的厨房分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“蟹炒年糕”制作过程分25个步骤,作者提供了24张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蟹炒年糕。
蟹炒年糕

菜式简介
  现在是吃蟹正当时,可乐坏我了
  前天去别的地儿办事儿本来去那个菜市场还挺远的,但是为了贪吃还是开车去了
  冰箱里满满的,就买了蟹和年糕
  结果炸年糕的时候出去拿了个东西回来就听见噼里啪啦的,炸的到处都是,手臂也烫伤了
  不过还好蟹的味道太赞,也就觉得值啦!

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时半小时
难度高级
主材料
三只
年糕200克
辅助料
大蒜3克
生姜3克
蒜苗两根
生抽一勺
料酒一勺
蚝油半勺
鸡粉0·2克
淀粉适量
适量

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