家常??溜肥肠??
家常??溜肥肠??是等的心跳分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“家常??溜肥肠??”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的家常??溜肥肠??。
菜式简介
溜肥肠,是倍受大家喜爱的一道浙江菜,菜品颜色金黄、外焦里嫩、咸甜味香,是道既下饭又下酒的家常菜??。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺溜
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 肥肠2根
- 尖椒2个
- 胡萝卜少许
- 圆葱少许
- 辅助料
- 葱5克
- 姜5克
- 蒜10克
- 树椒3个
家常??溜肥肠??的做法步骤
家常??溜肥肠??做法技巧/窍门/补充说明:
生肥肠的清洗方法:是由外向里,慢慢地把肥肠翻过来,然后再用盐和面粉反复揉搓,尽量把肠壁上的油脂去掉,它是异味的来源。