松茸炖鸡
松茸炖鸡是跳跳糖蹦跶分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“松茸炖鸡”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的松茸炖鸡。
菜式简介
根据东北名菜小鸡炖蘑菇做了调整,榛蘑换成了干松茸,最好选溜达鸡,肉质紧实,配上松茸,味道鲜香不油腻。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡块800克
- 干松茸50克
- 辅助料
- 葱适量
- 姜3片
- 蒜3颗
- 大料1颗
- 花椒适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 味精适量
菜式简介
根据东北名菜小鸡炖蘑菇做了调整,榛蘑换成了干松茸,最好选溜达鸡,肉质紧实,配上松茸,味道鲜香不油腻。