豆腐烧鱼块
豆腐烧鱼块是零下一度0511分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“豆腐烧鱼块”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的豆腐烧鱼块。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 福寿鱼半条
- 北豆腐350克
- 辅助料
- 姜4片
- 蒜2瓣
- 葱2棵
豆腐烧鱼块的做法步骤
豆腐烧鱼块做法技巧/窍门/补充说明：
1、处理好的鱼块最好先加配料腌制十分钟，这样能很好的起到去腥的作用。
2、烧制的过程用到酱油和豆瓣酱均有咸味，所以盐的用量要少放一点。
3、所有食材入锅后要小火烧十分钟，这样食材才能充分吸收汤汁的味道。
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