土豆鸡块焖卷子
土豆鸡块焖卷子是泽瑞妈妈分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较高级的菜式。“土豆鸡块焖卷子”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆鸡块焖卷子。
菜式简介
铁锅粘卷子,有肉有菜亦有饭,一锅搞定。
这道鸡块土豆焖卷子是我家闺女喜欢的,已经做过N次了,每次都吃光光。鸡块色泽红润,鲜美诱人,土豆绵软入味,最好吃的还是那卷子,柔软又筋道,而且沾满了酱汁,白嘴就能吃饱。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时三刻钟
- 难度高级
- 主材料
- 面粉300克
- 鸡腿400克
- 土豆3个(小)
- 扁豆角200克
土豆鸡块焖卷子的做法步骤
土豆鸡块焖卷子做法技巧/窍门/补充说明:
1、这道菜汤汁可以稍微多加一些,用来沾卷子特别好吃。
2、喜欢渲软口感,也可以用发面来制作卷子。我还是比较喜欢死面的,死面卷子浸了汤汁,软而筋道,特别好吃。
相关食材:土豆