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香橙香草布丁包

做菜达人@睡觉绵羊
香橙香草布丁包是睡觉绵羊分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“香橙香草布丁包”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香橙香草布丁包。
香橙香草布丁包

菜式简介
  lucky娜娜的泡芙说,想要一个甜面包,塞得满满的,一咬一幸福。
  希望这个面包可以满足你的小小愿望O(∩_∩)O~
  柔软的面包,夹上香橙香草布丁。清新又味道浓郁。最后再挤上些奶油,配着橙子就更妙了。

耗时/难易度
口味果味
工艺烘焙
耗时数小时
难度简单
主材料
中筋面粉265克
20克
1刀尖
新鲜酵母6至8克
干酵母3至4克
1个
牛奶85克
辅助料
香橙罐头1罐约200克
牛奶100克
奶油100克
香草豆荚1根
蛋黄4个
淀粉适量
20克

香橙香草布丁包的做法步骤

香橙香草布丁包做法技巧/窍门/补充说明:

1·布丁喜欢的话也可以少给或者不给淀粉,非常稀地加进去。那样的话就是吃起来比较困难,咬了这头,那头都流掉了。
2·奶油的硬度如果不够的话,考虑加奶油稳定剂或者吉丁片。
3·布丁部分当然可以买布丁粉来做,会简单很多。
4·没有天然酵母的话,用水:面粉=1:1,加入非常少量的干酵母,混合均匀后,在室温下放置一晚。出现气泡,味道闻起来发酸,即可。做面包的时候要考虑干酵母需要再多加到5 g。

菜谱标签:儿童烘焙早餐
相关食材:香草

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