香橙香草布丁包
香橙香草布丁包是睡觉绵羊分享的菜谱,口味属于果味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“香橙香草布丁包”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香橙香草布丁包。
菜式简介
lucky娜娜的泡芙说,想要一个甜面包,塞得满满的,一咬一幸福。
希望这个面包可以满足你的小小愿望O(∩_∩)O~
柔软的面包,夹上香橙香草布丁。清新又味道浓郁。最后再挤上些奶油,配着橙子就更妙了。
- 耗时/难易度
- 口味果味
- 工艺烘焙
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 中筋面粉265克
- 糖20克
- 盐1刀尖
- 新鲜酵母6至8克
- 干酵母3至4克
- 蛋1个
- 牛奶85克
- 辅助料
- 香橙罐头1罐约200克
- 牛奶100克
- 奶油100克
- 香草豆荚1根
- 蛋黄4个
- 淀粉适量
- 糖20克
香橙香草布丁包的做法步骤
香橙香草布丁包做法技巧/窍门/补充说明:
1·布丁喜欢的话也可以少给或者不给淀粉,非常稀地加进去。那样的话就是吃起来比较困难,咬了这头,那头都流掉了。
2·奶油的硬度如果不够的话,考虑加奶油稳定剂或者吉丁片。
3·布丁部分当然可以买布丁粉来做,会简单很多。
4·没有天然酵母的话,用水:面粉=1:1,加入非常少量的干酵母,混合均匀后,在室温下放置一晚。出现气泡,味道闻起来发酸,即可。做面包的时候要考虑干酵母需要再多加到5 g。
相关食材:香草