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双椒鸡捞面配方学习

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双椒鸡捞面配方学习是鼎园丰餐饮培训分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“双椒鸡捞面配方学习”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双椒鸡捞面配方学习。
双椒鸡捞面配方学习

菜式简介
  双椒鸡捞面缘起于一代厨坛名家,清道光年间四川巡抚丁宝桢之家厨汤万金。汤万金是一位传奇人物,本名金二奎,追随丁宝桢在四川、山东多年,曾被慈禧钦点进京给慈禧寿宴制作满汉全席中汉席60余道菜。并且创作多道川鲁名菜、门下私徒众多。

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时十分钟
难度普通
主材料
鸡腿500克
细面条适量
辅助料
青线椒30克
适量
红线椒适量

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