双椒香干
双椒香干是小董妞@厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“双椒香干”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双椒香干。
菜式简介
这道菜是老公喜欢的菜，而且为了满足老公的要求，青椒和红椒都要买不辣的，肉厚厚的那种，出锅前加点香醋和芝麻油，炒出来的豆干真是香啊！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 豆干5块
- 青椒2个
- 红椒1个
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 盐适量
- 糖适量
- 老抽适量
- 香醋适量
- 芝麻油适量
双椒香干的做法步骤
双椒香干做法技巧/窍门/补充说明：
1、豆干切3毫米左右的薄片炒出来会更香，口感也更嫩，但是翻炒很容易被弄断，所以要采用颠勺的方式；
2、辣椒直接加到豆干中炒熟的话会没有单独用油炒一下香哦；
3、出锅前一定要加香醋和芝麻油，味道一下子就被提上来啦！
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