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砂锅锡纸牛肉

菜谱编号：458-288

砂锅锡纸牛肉是【宝贝瀚瀚】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“砂锅锡纸牛肉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

砂锅锡纸烧牛肉，不加一滴水，吃完连锅都不用洗的，这次做少了，哈哈?。

砂锅锡纸牛肉主厨：宝贝瀚瀚

第四步：最后把腌好的牛肉放入。

第九步：烧好的牛肉。

第一步：牛肉切好用调料拌匀腌制入味。

第八步：20分钟左右切开锡纸。

第三步：接着放金针菇。

第七步：盖好盖子开大火烧。

第二步：锡纸上面放洋葱。

第五步：取一张锡纸盖住，四周捏紧。

第六步：放入砂锅内。

砂锅锡纸牛肉做法技巧/窍门/补充说明：

两张锡纸四周一定要捏紧实，不要漏气和漏汁水，我用的砂锅是可以干烧不裂的，普通砂锅不建议这样做。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：牛肉

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