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最简单省事的牛肉干--微波炉版牛肉干

做菜达人@叶子的小厨
最简单省事的牛肉干--微波炉版牛肉干是叶子的小厨分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“最简单省事的牛肉干--微波炉版牛肉干”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的最简单省事的牛肉干--微波炉版牛肉干。
最简单省事的牛肉干--微波炉版牛肉干

菜式简介
  牛肉干是无数人的最爱,
  我也不例外,
  看见牛肉干就迈不动腿,
  可是每次看到超市卖的牛肉干那红红的颜色,
  加上配料表上后面那一长串的添加剂,
  还有一个很多人没注意的标签,
  那就是有些牛肉干的钠含量异常高呀,
  想想还是自己做吧,
  我经常做牛肉干,
  因为真的太好吃了,
  外面买不说健康问题,
  味道也不如自己做的,
  因为自己做的适合自己的口味,
  以前我做过面包机版的,
  也做过烤箱版,
  还直接用锅炒锅,
  其实都不如我今天要分享的微波炉版,
  这个最简单,也最快捷,
  用微波炉做过一次后,
  以后再也不想用别的厨具做牛肉干了,
  真的非常不错,
  亲们也动手试试吧·····

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时三刻钟
难度简单
主材料
牛肉1500克
熟白芝麻50克
辅助料
油泼辣子150克
花椒粉30克
孜然粉30克
15克
生姜一块
大葱一段
八角三个
香叶三片
桂皮一段
料酒适量

最简单省事的牛肉干--微波炉版牛肉干的做法步骤

最简单省事的牛肉干--微波炉版牛肉干做法技巧/窍门/补充说明:

一、切开牛肉没有红血水就可以了,不用煮很长世间;
二、微波炉的时间一定要根据自家微波炉的特性以及切的牛肉条的大小来定,先少设定时间,注意观察,刚出炉的时候牛肉表面有很多油,如果多就倒掉,少的话一会就被肉吸收了,微波炉做牛肉干很容易干,切记时间的掌握;
三、没有油泼辣子的话可以用辣椒粉和植物油来代替。

相关食材:牛肉
养生食疗:哺乳期

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