私家酱牛肉
私家酱牛肉是美女天天分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“私家酱牛肉”制作过程分15个步骤,作者提供了14张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的私家酱牛肉。
菜式简介
冬天适当吃点牛肉可以补充蛋白质提高免疫力,吃牛肉首选就是牛腱子了买个牛腱子用私家的秘方煮出来,一点不塞牙缝比卖的好吃多了
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛腱子1000克
- 辅助料
- 盐15克
- 老抽10克
- 冰糖30克
- 八角5克
- 花椒2克
- 桂皮5克
- 甘草10克
- 党参10克
- 豆瓣酱100克
- 大葱30克
- 姜20克
- 山楂10克
- 红辣椒5个
- 香叶3片
- 料酒30克