一年四季必吃的开胃小菜腌萝卜
一年四季必吃的开胃小菜腌萝卜是家常小厨男分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“一年四季必吃的开胃小菜腌萝卜”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的一年四季必吃的开胃小菜腌萝卜。
菜式简介
白萝卜作为生活中最常见的蔬菜之一，其中具有大量的营养成分。可以增强自身的体质，也有促进肠胃消化的效果。除此之外，还有软化血管和达到抗癌的作用。
所谓：冬吃萝卜夏吃姜，但一年四季都吃萝卜对身体更有益噢。更何况夏天就要来了，吃萝卜肠胃消化会更好噢。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺腌
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 白萝卜3斤
- 辅助料
- 老姜1块
- 小米辣8个
一年四季必吃的开胃小菜腌萝卜的做法步骤
一年四季必吃的开胃小菜腌萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
1·红醋腌萝卜是我们当地的特色，如果没有红醋，用深色的醋来做也是很nice的哦。
2·调制汁液一定要用凉白开，萝卜的口感会更好且保质期会延迟。
3·建议用白糖杀出水分更合适。喜欢咸的朋友也可以用盐杀出水分。
相关食材：萝卜