韭香蒜蓉粉丝虾
韭香蒜蓉粉丝虾是麦子老妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“韭香蒜蓉粉丝虾”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭香蒜蓉粉丝虾。
菜式简介
蒜蓉粉丝真是个百搭货，用它蒸什么都好吃，用蒜蓉粉丝来蒸澳龙、蒸扇贝、蒸大虾、蒸金针菇、蒸娃娃菜、蒸茄子等等，不管是荤菜还是素菜都特别的香。今天在家还是用蒜蓉粉丝和大虾做菜，不过没有上锅蒸而是用了砂锅焗，特别是加了一把春天的韭菜垫底，其实这个做法我也是跟着北京台《暖暖的味道》节目里的大厨学做的，做好的这锅蒜蓉粉丝虾真的香得不要不要的！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 南美白虾10个
- 干粉丝50克
- 韭菜100克
- 辅助料
- 蒜蓉适量
- 小米辣2个
- 葱花少许
韭香蒜蓉粉丝虾的做法步骤
韭香蒜蓉粉丝虾做法技巧/窍门/补充说明：
最好是要选择耐高温的砂锅，蒜蓉要提前用热油淋过，这样更加香。