小石窖私房菜糖醋里脊
小石窖私房菜糖醋里脊是源源c1SSF分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“小石窖私房菜糖醋里脊”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小石窖私房菜糖醋里脊。
菜式简介
外酥里嫩,酸甜可口
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉500克
- 辅助料
- 鸡蛋清1个
- 淀粉适量
- 面粉适量
小石窖私房菜糖醋里脊的做法步骤
小石窖私房菜糖醋里脊做法技巧/窍门/补充说明:
制作:
1、将里脊肉改刀成长条,加少许盐腌制,再加鸡蛋、面粉、淀粉抓匀。
2、锅内入油,将里脊炸至外焦里嫩备用。