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无油炸里脊

美食达人@tgcyy
无油炸里脊的做法

菜式简介
  外焦里嫩,香酥味美的里脊条,不用油炸,非常健康哦。

耗时/难易度
口味五香
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
猪里脊肉300克
辅助料
适量
料酒1汤匙
胡椒粉1小勺
鸡蛋1个
玉米淀粉2汤匙
面包糠适量
食用油少许

无油炸里脊的做法步骤

  • 第一步:里脊肉切成条。
  • 第二步:放入盐,胡椒粉,鸡蛋,料酒,玉米淀粉。
  • 第三步:抓匀后腌20分钟。
  • 第四步:把里脊条逐个滚面包糠。
  • 第五步:空气炸锅刷少许油,摆入里脊条,180度,炸20分钟。
  • 第六步:炸至里脊条表面金黄即可。
  • 第七步:外焦里嫩的香酥里脊条。
  • 无油炸里脊做法技巧/窍门/补充说明:

    如果您喜欢吃辣,炸好后也可以撒些辣椒粉。

    相关食材:里脊

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