糖醋大蒜
糖醋大蒜是尘封冰雪季分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数天,属于比较简单的菜式。“糖醋大蒜”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋大蒜。
菜式简介
因为天气不好,老爸种的大蒜还没有成熟就挖了,又担心会坏掉,所以一部分用来泡,一部分就做成糖醋大蒜。
糖醋大蒜--是家庭佐餐的好搭档,吃起来酸酸甜甜,具有解腻和助消化的作用,糖醋大蒜做起来特别简单,吃起来方便,有兴趣的朋友可以试试。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺腌
- 耗时数天
- 难度简单
- 主材料
- 大蒜500克
- 辅助料
- 盐适量
- 冰糖200克
- 醋适量
糖醋大蒜的做法步骤
糖醋大蒜做法技巧/窍门/补充说明:
冰糖可用红糖代替,糖的量可按自己的喜好放,盐放少量腌制就行,主要是去一部分大蒜的辛辣味。