咸肉莴笋叶菜饭
咸肉莴笋叶菜饭是食无涯分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“咸肉莴笋叶菜饭”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的咸肉莴笋叶菜饭。
菜式简介
莴笋叶菜饭比青菜版咸肉菜饭更香哟!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 大米一杯半
- 辅助料
- 咸火腿100克
- 莴笋叶50克
- 胡萝卜1只
咸肉莴笋叶菜饭的做法步骤
咸肉莴笋叶菜饭做法技巧/窍门/补充说明:
1·火腿本身是咸的,所以不需另加很多盐。如果煮出来觉得淡的话可以淋点生抽。
2· 要偷懒的话可以先炒好莴笋胡萝卜菜后直接放电饭煲中与生米一起煮成熟饭,不过煮好的菜饭颜色就会变黄,都是味道会更香。
答配菜谱:咸肉与莴笋的做法