白果三黄鸡
白果三黄鸡是【GXL8728】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白果三黄鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
白果具有解毒降血压的作用,还具有补肺养肾、强身健体的功效,与鸡肉搭配,两者兼具互补营养之效。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
| 耗时:一小时 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白果:10个左右 | 三黄鸡:1只 |
| 辅助料用量 | |
| 香菇:10朵 | 葱段:适量 |
| 姜片:适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 干辣椒:半个-1个 | 花椒:十粒 |
| 老抽:2勺 | 蚝油:1勺 |
| 料酒:2勺 | 糖:2勺 |
| 盐:适量 | 味精:少许 |

