奶酪白果子鱼
奶酪白果子鱼是草月分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“奶酪白果子鱼”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奶酪白果子鱼。
菜式简介
白果子鱼学名为白姑鱼,宁波、石浦地区地方名称为老鼠嘴或白果子,白果子是生活在水深30-40米、海水盐度在20—21度的一种底层小型鱼类,一般体重在 50-250克。虽然个体不大,但数量多,分布面广,每年的农历五月中旬开始洄游,从深水进入到8—15米水深索饵、产卵。至8月中下旬结束。
白果子鱼和黄鱼很象，但价钱比黄鱼便宜好多！所以有些奸商就给白果子鱼刷上些黄的颜色，冒充黄鱼卖
朋友们买的时候千万要小心哦！
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煎
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 白果子鱼适量
- 辅助料
- 奶酪适量
- 调味料
- 料酒适量
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 罗勒叶适量