糟香蒸鱼
糟香蒸鱼是源源c1SSF分享的菜谱，口味属于鱼香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“糟香蒸鱼”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糟香蒸鱼。
菜式简介
肉质鲜嫩，鱼鲜味道美
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄花鱼800克
- 辅助料
- 葱少许
- 五花肉30克
- 姜少许
糟香蒸鱼的做法步骤
糟香蒸鱼做法技巧/窍门/补充说明：
制作：
1、将鱼改花刀，洗净沥干水分加入料酒、胡椒粉、盐、味精入味。
2、把鱼放入盘中，摆上五花肉、葱姜片，淋上蒸鱼汁，放到笼上蒸7分钟后出锅。
3、将五花肉和葱姜取出，锅内入油将香葱粒微炸，淋到鱼上即可。