清蒸鱼糕鱼丸
清蒸鱼糕鱼丸是吃货小俏妞分享的菜谱,口味属于鱼香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“清蒸鱼糕鱼丸”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的清蒸鱼糕鱼丸。
菜式简介
作为湖北荆州人,鱼糕鱼丸是从小吃到大的,更是离家在外的游子心中最为牵挂的一道美食,今天家里来了几个朋友,做了一道家乡风味十足的清蒸鱼糕鱼丸,话说在我的家乡荆州无论是逢年过节还是大型酒席上,这道菜可是必不可少的哦
- 耗时/难易度
- 口味鱼香
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鱼糕100克
- 鱼丸150克
- 肉丝少量
- 红椒半个
- 青椒半个
- 木耳少量
- 辅助料
- 葱白少许
- 姜末少许
- 食盐少许
- 蒜片少许