五花肉蒸鱼干
五花肉蒸鱼干是草莓分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“五花肉蒸鱼干”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五花肉蒸鱼干。
菜式简介
鱼干买这种不是很咸的,腌制时间不太久的,跟五花肉一起蒸,下边的五花肉会不腻,而且还好吃,鱼干也特别香。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱼干150克
- 五花肉150克
- 辅助料
- 姜10克
- 小葱10克
五花肉蒸鱼干的做法步骤
五花肉蒸鱼干做法技巧/窍门/补充说明:
鱼干已经有咸味了,所以不要再放盐了,最后只淋一点生抽,味道就很鲜美,下层铺一层五花肉,这样的五花肉吸收了鱼干的咸香味,非常好吃,而且不腻。
答配菜谱:五花肉与鱼干的做法