炒蒸香菇雪里蕻
炒蒸香菇雪里蕻是小洞天分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“炒蒸香菇雪里蕻”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒蒸香菇雪里蕻。
菜式简介
雪里蕻质地较韧，之所以先炒是为让其充分入味，炒了再蒸是让其入口更加软烂，提高口感。雪里蕻是条子肉的最佳搭档，这款菜加入大量的香菇，煸香后与雪里蕻同炒，加以蚝油提鲜，成品软烂香糯，是下饭的理想搭档。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 雪里蕻150克
- 香菇150克
- 辅助料
- 葱花少许
- 蒜末少许
- 小米辣1个
- 老抽少许
- 盐少许
炒蒸香菇雪里蕻的做法步骤
炒蒸香菇雪里蕻做法技巧/窍门/补充说明：
1·为节约资源，本菜可与米饭同笼蒸制。
2·蒸30分钟左右即可。