烤面筋
烤面筋是石榴树2008分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“烤面筋”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤面筋。
菜式简介
看,这一串串烤面筋,多诱人啊!面筋是从面粉里提取的一种物质,我们通常在家做的时候,可以取一定量的面粉,加入适量的清水和成面团,然后反复地在水里搓洗面团,之后会得到一块摸起来有弹性,不容易扯断的东西,那就是面筋了。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 面筋粉200克
- 辅助料
- 温水300克
- 烧烤料适量
- 盐4克
- 辣椒酱适量
烤面筋的做法步骤
烤面筋做法技巧/窍门/补充说明:
用面筋粉来做烤面筋真是太省事了,不需要揉得很久,成团就可以了,但一定要醒1小时。
烤面筋的时候,可以根据个人口味来选择所需要撒或涂的酱,总之就是好吃。