黑豆排骨
黑豆排骨是漫香小屋分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“黑豆排骨”制作过程分7个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑豆排骨。
菜式简介
黑豆性平、味甘;归脾、肾经;具有消肿下气、润肺燥热、活血利水、祛风除痹、补血安神、明目健脾、补肾益阴、解毒的作用。本来想和猪蹄煮的,某人不在家吃,儿子又不怎么喜欢吃猪蹄,所以改用排骨咯。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 黑豆适量
- 排骨适量
- 辅助料
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 调味料
- 料酒适量
- 生抽适量
- 糖适量
- 盐适量