鲳鱼

做菜达人@紫云????

鲳鱼是紫云????分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“鲳鱼”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲳鱼。

耗时/难易度: 口味酱香; 工艺焖; 耗时半小时; 难度高级

主材料: 鲳鱼一条

辅助料: 料酒适量; 盐适量; 黄豆酱适量; 酱油适量; 蚝油适量; 蒜米适量; 葱头适量; 油适量; 姜片适量

鲳鱼的做法步骤

鲳鱼做法技巧/窍门/补充说明：

油热才放鱼，油点多，前面放盐垫底，鱼很容易煎，不容易烂，煎鱼的时间比较久，要小火慢煎。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐

相关食材：鲳鱼

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