【沙茶美食】红焖金鲳鱼
【沙茶美食】红焖金鲳鱼是馋嘴侬侬分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“【沙茶美食】红焖金鲳鱼”制作过程分5个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的【沙茶美食】红焖金鲳鱼。
菜式简介
以前就觉得沙茶酱做的东西很好吃，但一直没自己做过，这次有幸试了皇牌沙茶王，甜、辣、鲜、香，拌面，蘸酱，炒菜，火锅，都可以用的上。这次就决定试试红焖金鲳鱼，色泽油亮，酱香浓郁，配上一碗热腾腾的白米饭，非常的下饭。
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺焖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 金鲳鱼1条
- 辅助料
- 皇牌沙茶王1茶匙
- 生抽1茶匙
- 老抽1茶匙
- 盐1茶匙
- 水1小汤勺
【沙茶美食】红焖金鲳鱼的做法步骤
【沙茶美食】红焖金鲳鱼做法技巧/窍门/补充说明：
侬侬片语：
1·皇牌沙茶王拌面，蘸酱，炒菜，火锅，都可以用的上。质地比较浓稠，所以用之前可以拿点水化开，另外它本身是有咸味的，所以不需要放盐。
2·金鲳鱼本身含油，会越煎越多的，所以煎的时候不需放太多油。