蒜香茄丝
蒜香茄丝是哲妈——爱生活爱厨房爱家人分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“蒜香茄丝”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香茄丝。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 圆茄子1个
- 辅助料
- 蒜3瓣
- 葱1段
- 姜1片
- 食用油适量
- 盐适量
- 蚝油1匙
蒜香茄丝的做法步骤
蒜香茄丝做法技巧/窍门/补充说明:
蒜末一定关火后放入,这样就会有淡淡蒜香味。
蒜末一定关火后放入,这样就会有淡淡蒜香味。