马齿苋菜干扣肉
马齿苋菜干扣肉是不做妖精好多年分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“马齿苋菜干扣肉”制作过程分31个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的马齿苋菜干扣肉。
菜式简介
做过一次梅干菜，太麻烦。所以，就喜欢晒点菜干做扣肉，没有梅干菜的香味，但是，别有一番滋味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 马齿苋菜干1把
- 猪五花肉1块
- 玫瑰腐乳1块
- 腐乳汤汁2汤匙
- 鸡精2克
- 白糖5克
- 菠萝酒5克
- 老抽生抽各10克
- 卤肉料小许
- 花生油2汤匙
- 葱适量
- 肉汤100克
- 姜适量
- 辅助料
- 清水适量