苋菜鸡蛋饼
苋菜鸡蛋饼是天山可可分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“苋菜鸡蛋饼”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的苋菜鸡蛋饼。
菜式简介
记忆中奶奶每次把吃剩的苋菜,加些面粉,调成厚面糊,煎成苋菜饼,那时候感觉我是最幸福的,因为奶奶最疼我,总想办法为我做各种好吃的。那苋菜饼的美味一直留在记忆里,每次看到苋菜就想起了奶奶。现在每次做这饼,做早餐吃的多,因为简单好做,营养丰富很受家人的欢迎。
菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效,苋菜富含易被人体吸收的钙质,它含有丰富的铁、钙和维生素K,具有促进凝血,增加血红蛋白含量并提高携氧能力,促进造血等功能。苋菜还是减肥餐桌上的主角,常食可以减肥轻身,促进排毒,防止便秘。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 苋菜适量
- 鸡蛋适量
- 面粉适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量