喼汁肋骨
喼汁肋骨是rosejyy2000分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“喼汁肋骨”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的喼汁肋骨。
菜式简介
记得老妈以前喜欢用喼汁做猪排,我女儿现在还常常提到婆婆的菜,说是天下最美味的猪排,当然,那是一种温馨和感恩的怀念,还有就是以前在德昌和锡纸洋葱焗骨,感觉喼汁味挺香,于是就心心念念地模仿,说实话,做得不及酒店的好,但总比空想好,多做,应该会有进步,加上自己的想象,或许能创出另一个菜来,呵呵。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炸
- 耗时一小时
- 难度高级
- 主材料
- 肋骨4根
喼汁肋骨的做法步骤
喼汁肋骨做法技巧/窍门/补充说明:
一、猪肉一定要熟,初次炸时不要太大火,以免外面炸糊面里面还没熟;
二、其实A1牛排汁味道有点象喼汁,为了让味道多元化,就加了少许,如果家里不备,省去也可以。