喼汁茄汁烧排骨
喼汁茄汁烧排骨是【rosejyy2000】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“喼汁茄汁烧排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很多人喜欢做甜酸排骨，但放喼汁的比较少，十分怀念老妈以前做的喼汁猪排，我女儿说婆婆做的猪排的味道好到至今都找不到第二。我们这嘎地儿喼汁也很普遍，那就试试喼汁茄汁排骨吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨约：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：6-8片 | -- |
喼汁茄汁烧排骨的做法步骤
喼汁茄汁烧排骨做法技巧/窍门/补充说明：
煸排骨时可不放油，因排骨本身有少许肥肉。
相关食材：排骨