不吐骨头的排骨你吃过吗----萝卜排骨
不吐骨头的排骨你吃过吗----萝卜排骨是爱美的家分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“不吐骨头的排骨你吃过吗----萝卜排骨”制作过程分16个步骤，作者提供了15张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的不吐骨头的排骨你吃过吗----萝卜排骨。
菜式简介
吃葡萄不吐葡萄皮儿，不吃葡萄倒吐葡萄皮儿，这句绕口令人人皆知哈。
我要感谢这句绕口令，它带给我灵感，让我想到了一个不吐骨头的排骨吃法，用萝卜做成骨头的形状，再用萝卜肉泥包在萝卜骨上，就是一个非常形似的排骨了，用了京都排骨的烧法，这个被红润酱汁包裹着可以放心大口咬下去的排骨，女儿配着米饭一口气吃了四块，咸鲜微甜的口感实在太美味了！
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺技巧
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 萝卜半根
- 肉馅100克
- 辅助料
- 大蒜3瓣
- 葱白1小节
- 姜2片
- 鸡蛋1个
- 淀粉2勺
- 普通面粉适量
- 调味料
- 香油1勺
- 蚝油1勺
- 五香粉少许
- 盐适量
- 生抽1大勺
- 白糖1小勺
- 蕃茄酱3大勺，
- 食用油适量
不吐骨头的排骨你吃过吗----萝卜排骨的做法步骤
不吐骨头的排骨你吃过吗----萝卜排骨做法技巧/窍门/补充说明：
1· 没有骨头的模具就用刀切成长条状。
2· 炖排骨时汤汁不要收到太干，这个汁拌米饭非常好吃。
3· 腌萝卜时都有加入盐，所以萝卜肉泥中的盐要酌情添加。
答配菜谱：排骨与萝卜的做法