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麻辣红烧牛肋骨

做菜达人@蔚蓝的美食
麻辣红烧牛肋骨是蔚蓝的美食分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“麻辣红烧牛肋骨”制作过程分20个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻辣红烧牛肋骨。
麻辣红烧牛肋骨

菜式简介
  冬季吃点牛羊肉对身体很好的

耗时/难易度
口味麻辣
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
牛肋骨1200克
辅助料
干辣椒20克
干花椒3克
大葱1棵
大蒜1个
1个
郫县豆瓣酱1勺
火锅底料1块
八角2个
桂皮2个
小茴香1克
香叶5个
老抽1茶匙
1匙
白糖1勺
1勺

麻辣红烧牛肋骨的做法步骤

麻辣红烧牛肋骨做法技巧/窍门/补充说明:

看着调料一大篇,其实准备起来也没那么麻烦。一样一样准备,烫菜炖汤的同时就可以做其他很多准备工作了。还可以不用垫底,直接放电磁炉上打火锅额,这个牛肉锅底很够档次了。做一大锅,面条捞些油和肉就是很美味的牛肉面了。

菜谱标签:热菜
相关食材:牛肋骨

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