宫保鸡丁
宫保鸡丁是最爱小志分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较高级的菜式。“宫保鸡丁”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保鸡丁。
菜式简介
宫保鸡丁红而不辣,辣而不猛,肉质滑脆,味道很好,深受大家的喜爱,佐饭、下酒都不错??
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡胸肉300克
- 花生米20克
- 辅助料
- 植物油100克
- 姜1块
- 蒜2颗
- 干辣椒10个
- 香葱1颗
- 花椒2克
- 盐2克
- 料酒1勺
- 黑胡椒粉2克
- 白糖1克
- 香醋1克
- 淀粉2克
- 生抽1勺
- 老抽少许