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辣子鸡丁

菜谱编号:198-813
辣子鸡丁是【xiishui】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣子鸡丁”。
辣子鸡丁
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
尖椒:5个鸡胸肉:300克
红柿子椒:1个蒜:3个
辅助料用量
葱:10克--

辣子鸡丁的做法步骤

  • 第二步:尖椒、柿子椒切棱形
  • 第四步:热油放腌制好的鸡丁、葱翻炒
  • 第一步:鸡胸肉切丁,放十三香、盐、醋、老抽、鸡蛋清搅拌后腌制几分钟
  • 第六步:起锅时在锅边撒点醋翻炒几下出锅,辣子鸡丁做好了
  • 第三步:葱白切片
  • 第五步:再放入切好的尖椒柿子椒?盐?味精翻炒几分钟
  • 相关食材:鸡丁

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