香酥麻花
香酥麻花是心随云动cfliwen分享的菜谱,口味属于原味,属于比较普通的菜式。“香酥麻花”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥麻花。
菜式简介
这款麻花是香酥型的,酥脆的口感,不是硬硬的那种,老人和孩子都很喜欢!
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炸
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉160克
- 辅助料
- 奶粉30克
- 盐1克
- 无铝泡打粉1克
- 小苏打0·5克
- 清水20克
- 白糖30克
- 鸡蛋1个
- 猪油5克
香酥麻花的做法步骤
香酥麻花做法技巧/窍门/补充说明:
全程都要小火,切记切记,要耐心。
喜欢甜点的可以加多白糖,我这配方只微甜且我放的奶粉本身是有甜味的。