返回

闲暇必备的经典小吃——香酥洋葱圈

做菜达人@花桑卓玛
闲暇必备的经典小吃——香酥洋葱圈是花桑卓玛分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“闲暇必备的经典小吃——香酥洋葱圈”制作过程分5个步骤,作者提供了4张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的闲暇必备的经典小吃——香酥洋葱圈。
闲暇必备的经典小吃——香酥洋葱圈

菜式简介
  《传奇》的歌词里说的好,“只因在人群里多看了你一眼,再也没能忘掉你的容颜。”对于这道香酥洋葱圈亦可如此,只需一口,便是一段绵延的爱恋。
   说来洋葱,我是从小不喜欢吃的。小时候爸爸怕我养成挑食的毛病,对我不喜欢吃的食物,硬逼着要让我吃下去,凡是吃到洋葱和茄子,我都是捏着鼻子、眉头一锁,将整片儿囫囵吞枣的咽了。可想而知我有多么的不喜欢它们的味道。近几年,从喜欢烹饪以来,我竟然莫名其妙的爱上了这些曾经给予我痛苦的食物。尤其洋葱,炖肉、炒菜都喜欢加点儿,特别提味儿。原谅我多年以前对它们肤浅的认识。还好,现在弥补来得及,来得及。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
洋葱一个
鸡蛋一个
面粉50克
面包糠50克
辅助料
1/2茶匙
黑胡椒1/4茶匙

闲暇必备的经典小吃——香酥洋葱圈的做法步骤

闲暇必备的经典小吃——香酥洋葱圈做法技巧/窍门/补充说明:

1、炸好的洋葱圈儿配番茄酱食用味道更佳;
2、洋葱尽量选择圆圆的且细长个头儿的,这样炸出来的圈不会太大,也好看;
3、洋葱圈里有层膜,我感觉最好去掉,要不炸的过程中容易掉糊。

相关食材:洋葱

做菜菜家常菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;如图片或文字内容侵犯了您的权益,请点这里告知我们,我们核实后将删除侵权内容。

©做菜菜菜谱 ZuoCaiCai.COM