鲜肉小馄饨
鲜肉小馄饨是妖妖~??分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“鲜肉小馄饨”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜肉小馄饨。
菜式简介
小馄饨谁都会包,但是要想好吃,关键就在这馅料上,只要馄饨馅调好了,白汤吃起来都超级美味,今天手把手教大家一个鲜肉馄饨的做法,保准您一看就会,我做的是最基础的鲜肉馅,在鲜肉馅的基础上,还可以做出很多种小馄饨来,这个大家可以根据自家的口味来选择。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 馄饨皮适量
- 猪肉一块
- 小葱一把
- 盐少许
- 白胡椒粉少许
- 十三香少许
- 麻油几滴
- 生姜一块
- 生抽一勺
- 蚝油一勺
- 辅助料
- 虾皮适量
鲜肉小馄饨的做法步骤
鲜肉小馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
喜欢吃辣椒的朋友可以在馄饨汤里加一勺油辣椒。
买来的馄饨皮不好粘合,包馄饨的时候可以在旁边放一碗水,用手指沾水在馄饨皮上就很好包啦。