骨头汤泡炒米
骨头汤泡炒米是小乙美食分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“骨头汤泡炒米”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的骨头汤泡炒米。
菜式简介
炒米是我们安庆的地方特色小吃,上次回老家特意囤了些炒米,今天做了份排骨汤泡炒米,满满的回忆,简直是舌尖上的家乡美食。
- 耗时/难易度
- 口味甜香
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 大骨头500克
- 胡萝卜1根
- 白萝卜半根
- 炒米1袋
- 辅助料
- 生姜少许
- 料酒少许
- 盐1勺
骨头汤泡炒米的做法步骤
骨头汤泡炒米做法技巧/窍门/补充说明:
由于疫情期间家中食材有限,没有玉米所以加了半根白萝卜,最好还是不要白萝卜与胡萝卜搭配煲汤。