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不发面豆腐渣馒头

菜谱编号：452-862

不发面豆腐渣馒头是【Doctor_mtNXLM】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不发面豆腐渣馒头”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

淡淡豆香味，加上面的清香，真的很好吃的，蒸熟了，满屋子清香味，健康美味，老少皆宜适合早餐，做了豆腐脑，剩下的渣子，蒸馒头，做饼都挺好的。

不发面豆腐渣馒头主厨：Doctor_mtNXLM

第八步：开火蒸半小时，在焖5分钟左右。

第二步：纯牛奶。

第七步：直接上蒸锅醒1个小时。

第一步：豆腐渣。

第九步：看看挺好的。

第十一步：成品这种放法适合新手。

第四步：醒十分钟在揉，反复揉两遍。

第三步：拌匀揉成面团。

第六步：像揉馒头一样揉成馒头型。

第五步：分成8个剂子。

第十步：清香可口。

不发面豆腐渣馒头做法技巧/窍门/补充说明：

这种蒸法，免去二次醒发的时间，一次成功零失败，只要把面揉匀就行。

菜谱标签：家常菜面食

相关食材：豆腐

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