爆炒牛舌
爆炒牛舌是源源c1SSF分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“爆炒牛舌”制作过程分12个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的爆炒牛舌。
菜式简介
鲜嫩的口感，你的丝滑美味
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛舌300克
- 杭椒100克
- 美人椒50克
- 葱少许
- 鸡蛋清半个
- 淀粉少许
- 辣椒炒肉调味料1罐
- 姜适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐适量
爆炒牛舌的做法步骤
爆炒牛舌做法技巧/窍门/补充说明：
制作：
1、将牛舌切片清洗干净腌制入味上浆备用，美人椒、杭椒切滚刀片备用。
2、锅内入油，将牛舌滑熟备用。
3、另起锅入底油，葱姜蒜爆香后加入辣椒炒肉酱汁，入美人椒、杭椒翻炒片刻，加入牛舌炒匀出锅即可。
相关食材：牛舌