糖醋鲈鱼
糖醋鲈鱼是葛思嘉分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“糖醋鲈鱼”制作过程分13个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋鲈鱼。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲈鱼2条
- 辅助料
- 葱适量
- 蒜适量
- 姜适量
- 调味料
- 油50克
- 盐适量
- 生粉适量
- 酱油适量
- 白糖适量
- 醋适量
- 料酒适量
- 番茄酱适量
糖醋鲈鱼的做法步骤
糖醋鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1、煎鱼一定要加锅盖,要把鱼肉焖熟。
2、这样煎鱼,不下油锅炸,少油,更健康。