口水鸡
口水鸡是不做妖精好多年分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“口水鸡”制作过程分25个步骤,作者提供了24张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的口水鸡。
菜式简介
每天都翻翻冰箱冰柜,看看要吃啥。
今天翻出来两个鸡腿,一个做黄焖鸡米饭,一个做口水鸡。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺拌
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡腿1个
- 食盐3克
- 卤肉料小许
- 清水适量
- 大蒜几瓣
- 花生米1把
- 鸡精小许
- 白糖小许
- 陈醋蒸鱼豉油各10克
- 香油小许
- 辣酱油3汤匙
- 辅助料
- 葱叶小许
口水鸡的做法步骤
口水鸡做法技巧/窍门/补充说明:
斩块的时候很费劲,记得剔骨后再煮会更好。