宫保鱿鱼
宫保鱿鱼是君梦深蓝分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“宫保鱿鱼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫保鱿鱼。
菜式简介
宫保菜是四川的传统名菜,以宫保鸡丁为代表,可宫保鸡丁里我最不喜欢吃花生米,真的太不喜欢把花生米加到里面影响口感。这次做的这道宫保鱿鱼从名字上看就能总以让人垂涎欲滴了,只是鸡丁替换成鱿鱼,没有加花生米。糖醋酱汁配上新鲜爽滑的鱿鱼卷,鲜鱿色泽鲜亮、香辣可口,为送饭之佳品,也是聚会的时候拿来招待亲朋好友的一道好菜呢。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 鱿鱼两条
- 辅助料
- 青红椒适量
- 调味料
- 豆瓣酱适量
- 陈醋适量
- 酱油适量
- 糖适量
- 味精适量
- 盐适量