香菇粉皮鸡
香菇粉皮鸡是红袖添饭＊分享的菜谱，口味属于香辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“香菇粉皮鸡”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香菇粉皮鸡。
菜式简介
每天睁开眼第一件事，就是查看新型肺炎的人数，今天公布的数字触目惊心！祈祷拐点到来，春回大地，扫除阴霾，山河无恙，人人皆安！
今天继续清理冰箱，发现姐姐送的鸡，找出干香菇和粉皮，炖一锅香菇粉皮鸡。
- 耗时/难易度
- 口味香辣
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 公鸡1只
- 干香菇半斤
- 粉皮半斤
- 辅助料
- 葱1颗
- 姜适量
- 花椒适量
- 料酒1匙
- 生抽1匙
- 老抽1匙
- 花生油1勺
- 水2碗
- 盐半匙
- 大茴适量