洋葱炒猪肝
洋葱炒猪肝是我叫一尾鱼分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“洋葱炒猪肝”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的洋葱炒猪肝。
菜式简介
洋葱炒猪肝,一道非常下饭的家常菜,要想把猪肝炒好的话,只要做好腌和焯水这二步,炒出来的猪肝又嫩又干净。加了洋葱一起炒的猪肝开胃又下饭,脆脆的洋葱块嫩嫩的猪肝吃起来都是非常香的,每次烧洋葱烧猪肝,都是第一个光盘。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肝300克
- 洋葱1个
- 胡萝卜半根
- 青椒1个
- 盐10克
- 辅助料
- 生姜2片
- 大蒜3瓣
- 料酒2汤匙
- 玉米淀粉10克
- 生抽2汤匙
- 蚝油2汤匙
- 白糖10克