红烧加吉鱼
红烧加吉鱼是不做妖精好多年分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。“红烧加吉鱼”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧加吉鱼。
菜式简介
我们这边的规律是正月十六出嫁的闺女要回娘家，说可以带走百病。
妈妈让保姆收拾了加吉鱼说用来招待我们一家。
老人就是注重仪式感的，其实我几乎每天都去妈妈家的。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 加吉鱼1条（约1500克）
- 葱适量
- 花椒适量
- 八角适量
- 白糖20克
- 生抽30克
- 老抽15克
- 食盐4克
- 食用油3汤匙
- 味精小许
- 清水500克
- 料酒10克
- 米醋20克
- 姜适量
- 辅助料
- 葱叶小许